Kağızman tuz madenlerinden kaya damar halinde çıkartılarak öğütülüp sofralık ve salamura tuz haline getirilen Kağızman kaya tuzu, lezzeti ile biliniyor.
İlçede kaya tuzlarını öğüterek sofralık tuz haline getiren Kenan zeytun; Kağızman kaya tuzunun 2 çeşit olduğunu söyledi kristal ve sarı damar tuz çeşitlerinin her ikisininde insan vücudunun ihtiyacı olan 84 mineral oranına sahip olduğunu söyleyen usta Kenan zeytun kaya halindeki tuzları öğüterek sofralık ve salamura tuz haline getirip, bütün Türkiye’ye satışını yaptıklarını söyledi.
Kağızman tuzunun katkısız ve tamamen doğal olmasının yanı sıra birçok kişi küçük taşlar halinde alarak odalarında bulundurup astım ve bronşit gibi hastalıkların tedavinde kullanıyor.
Ayrıca, sindirim sistemini rahatlatan kaya tuzunun sindirim bozukluklarına iyi geldiği, iştah arttırıcı özelliği ve mide ekşimesine karşı fayda sağladığı da biliniyor. Kaya tuzları, minerallerin hücresel emilimini de kolaylaştırıyor.
17.04.2024 17:55:52